かまぼこステーキ（梅ソース）
かい@go @cook_40025457
結婚式の引出物にいただいたかまぼこを、丸ごとステーキ風に焼きました。
このレシピの生い立ち
これは、元々どなたかが載せていたレシピなのですが、いつの間にか退会されたようで・・・でもあまりにおいしくて、このまま消すには惜しいので、そのレシピを覚えている内容で再現し、代わりに書かせていただきました。もし作者様より連絡あればすぐに削除しますので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
梅干はつぶして種を取り、果肉をすりつぶします。
- 2
１の梅果肉をしょうゆ、みりんと合わせてソースを作ります。
- 3
フライパンにサラダ油を少量引き、かまぼこを丸ごと両面焼きます。
- 4
かまぼこが焼きあがったら皿に盛り、２で作ったソースをかけて、いただきます。
コツ・ポイント
焼いて、かけて、食べるだけ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17724974
