ピーマンとぶなぴーの塩昆布炒め。

しあわせな食卓 @cook_40035104
塩昆布と昆布つゆだけで調味する簡単おかず。ピーマンとぶなぴーの組み合わせにこだわらず、いろいろな材料で作ってみてくださいね(◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
炒め物に塩昆布を加えて作ることが好きで、今回はピーマンとぶなぴーに加えて作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、ぶなぴーは軽くほぐしておきます。
- 2
フライパンを熱してサラダ油をひき、ピーマンとぶなぴーを入れて炒めます。
- 3
ピーマンとぶなぴーに火が通ったら塩昆布と昆布つゆを加え、よく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ぶなぴーはホワイトぶなしめじのこと。甘みがあり、きのこ特有の苦味が少ないので、きのこが苦手な方にも食べやすく、お子様にも大人気の味です。
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