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バルサミコ酢でドレッシング
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バルサミコ酢でドレッシング-レシピのメイン写真

バルサミコ酢でドレッシング

catsmama
catsmama @cook_40056979

りんごのサワードリンクを作ったあとの、りんごを使いたくて開発しました。りんごの酸味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごのサワードリンクを作って、りんごを捨てるのがもったいなかったので、ドレッシングに使えないかと・・・
りんごの酸味が意外と美味しく出来上がりました。

りんごのサワードリンクを作ったあとの、りんごを使いたくて開発しました。りんごの酸味が美味しいです。
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りんごのサワードリンクを作って、りんごを捨てるのがもったいなかったので、ドレッシングに使えないかと・・・
りんごの酸味が意外と美味しく出来上がりました。

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バルサミコ酢でドレッシング

catsmama
catsmama @cook_40056979

りんごのサワードリンクを作ったあとの、りんごを使いたくて開発しました。りんごの酸味が美味しいです。
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りんごのサワードリンクを作って、りんごを捨てるのがもったいなかったので、ドレッシングに使えないかと・・・
りんごの酸味が意外と美味しく出来上がりました。

りんごのサワードリンクを作ったあとの、りんごを使いたくて開発しました。りんごの酸味が美味しいです。
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りんごの酸味が意外と美味しく出来上がりました。

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材料

  • たまねぎみじん切り 大3
  • にんにくみじん切り 1片
  • サワードリンクを作ったりんごのすりおろし 大3
  • ☆バルサミコ酢 大2
  • ☆レモン汁または酢 大2
  • ☆白だし 大1
  • ☆オリーブオイル 大2
  • クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱、にんにくをみじん切りに。りんごをすりおろす。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせ、玉葱、にんにく、りんごを加えて、クレージーソルトで味を調整します。

  3. 3

コツ・ポイント

白だしを加えて、ちょっぴり和風っぽく。混ぜるだけなので、簡単です。 ホタテ等のカルパッチョに・・・
サワードリンクのりんごが無ければ、普通のりんごのすりおろしでも・・・
酸味は調節してくださいね。
癖になる美味しさです。
ドレッシングだけでもおいしいの・・・

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catsmama
catsmama @cook_40056979
2008/06/22 11:48に公開
ヘルシーでなおかつ美味しくて家族みんなが美味しいと言ってくれるお料理を作りたいと日々お料理しているcatsmamaです。
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このレシピのキーワード

りんご にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725063
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