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ひんやりトマトの玉ねぎドレッシングサラダ
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ひんやりトマトの玉ねぎドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

ひんやりトマトの玉ねぎドレッシングサラダ

りるりる
りるりる @cook_40035662

暑い季節にぴったり♪のトマトサラダです。
玉ねぎドレッシングでサッパリ美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
とにかく夏にたくさん出来るトマトを何とか飽きずに・美味しく・おしゃれにいただけないものかと考えて出来たレシピです

暑い季節にぴったり♪のトマトサラダです。
玉ねぎドレッシングでサッパリ美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
とにかく夏にたくさん出来るトマトを何とか飽きずに・美味しく・おしゃれにいただけないものかと考えて出来たレシピです

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ひんやりトマトの玉ねぎドレッシングサラダ

りるりる
りるりる @cook_40035662

暑い季節にぴったり♪のトマトサラダです。
玉ねぎドレッシングでサッパリ美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
とにかく夏にたくさん出来るトマトを何とか飽きずに・美味しく・おしゃれにいただけないものかと考えて出来たレシピです

暑い季節にぴったり♪のトマトサラダです。
玉ねぎドレッシングでサッパリ美味しくいただけます
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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにする。酢・しょうゆ・みりん・砂糖・サラダ油・きざんだ玉ねぎを合わせて、冷蔵庫で冷やしておく

    • ひんやりトマトの玉ねぎドレッシングサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトはへたを取って、半分に切り、更に3mmくらいの厚さに薄切りする

  3. 3

    トマトを皿に並べ、食べる直前まで、冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    食べる直前に、トマトと
    玉ねぎドレッシングを冷蔵庫から取り出しす。トマトにドレッシングをかけて、お好みでパセリを散らす

コツ・ポイント

キンキンに冷やしておくと、サッパリ感がアップして更に美味しいです♪パセリの代わりに、刻んだ青じその葉でも美味しいです

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りるりる
りるりる @cook_40035662
2008/06/22 11:46に公開
のんびり田舎に住む、お料理勉強中の主婦です☆お野菜メインの体に優しくて嬉しいおかずつくりを目指しています。旦那サマがプレゼントにホームベーカリーをかってくれました☆これからは、パン作りにも力を入れたいです
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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