血管プラークダイエット食205（ささみ）

Name: 血管プラークダイエット食205（ささみ）
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 一合×人数; お水 180cc×人数; エビぶつ切り 五個; タコぶつ切り 五個; 醤油 小さじ半分; 塩 少々; 水 200cc; 乾燥ワカメ 大さじ半分; 卵 一個; 醤油 少々; しお 少々; 野菜 一掴み×人数; ささみぶつ切り 3つ×人数; 出汁、生姜、醤油 50cc、2枚、大さじ半分; タコぶつ切り 一つ; 小エビ 一つ; 白菜浅漬け 二枚; 切り干し大根（太） 2本; 三杯酢みかん風味 大さじ1; みかん 半分

デビオさっちゃん @cook_40054870

野菜とささみのシンプルな煮物。

このレシピの生い立ち
昨日は娘のフリーマーケットで
運転、準備、片付けで疲れて
仕込みはなにもしていない。すぐにできる煮物とワカメ汁。常備漬け物が役立つ。

野菜とささみのシンプルな煮物。

血管プラークダイエット食205（ささみ）

デビオさっちゃん @cook_40054870

野菜とささみのシンプルな煮物。

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材料

一人分

「エビタコご飯」
お米一合×人数
お水 180cc×人数
エビぶつ切り五個
タコぶつ切り五個
醤油小さじ半分
塩少々
「ワカメ卵汁」
水 200cc
乾燥ワカメ大さじ半分
卵一個
醤油少々
しお少々
「煮物」
野菜一掴み×人数
ささみぶつ切り 3つ×人数
出汁、生姜、醤油 50cc、2枚、大さじ半分
「酢の物」
タコぶつ切り一つ
小エビ一つ
白菜浅漬け二枚
切り干し大根（太） 2本
三杯酢みかん風味大さじ1
みかん半分

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作り方

1
204と同じく、炊くときにエビタコ、
調味料を入れ、三つ葉のみじん切りをかけて食べる。
2
汁物は人数分の
水でワカメを戻し調味料を入れて沸かし、溶き卵を静かに入れてふたをする。
3
煮物は白菜、プチトマト、キャベツ、ささみのぶつ切りを調味料で煮るだけ。
4
漬け物はエビ、タコ、
白菜浅漬けにみかん風味の三杯酢かけたもの。

コツ・ポイント

仕込みしてない朝は、シンプルに手早く出来るものをつくる。漬け物は普段から用意するべし。

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2015/03/01 23:25に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

このレシピのキーワード

エビ白菜みかんワカメささみたこ小エビ卵ご飯しょうが切り干し大根米

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