冷めてもしぼまない、しぼみにくい食パンがあれば...と思い色々分量を調節してレシピつくってみました！
このレシピの生い立ち
HB付属のレシピでつくると、出来たてはしっかりしててもみるみるうちにしぼんで切り難くなってしまう...
これを改善できないかと思い、分量を調節しながらこのレシピに辿り着きました。