食感重視の8品目♡チョップドサラダ
oNACHIKOo @nachiko
噛む回数を増やして満足感をアップさせるため、食感重視で選んだ8品目のチョップドサラダです。
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。ダイエット中に、噛む回数を増やして満足感を増やすため、食感の良い野菜を集めました。
食感重視の8品目♡チョップドサラダ
噛む回数を増やして満足感をアップさせるため、食感重視で選んだ8品目のチョップドサラダです。
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。ダイエット中に、噛む回数を増やして満足感を増やすため、食感の良い野菜を集めました。
作り方
- 1
くるみは乾煎りしてこまかく砕いておく。ちりめんじゃこも乾煎りしておく。
- 2
コーンとミックスビーンズは水気を切っておく。パプリカは油をひかずにフライパンで軽く焼く。
- 3
きゅうり、大根、セロリ、パプリカは1cm角に切る。
- 4
ボウルにドレッシングの材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。具材をすべて入れてよく絡ませる。
- 5
器に盛り合わせ、さらにブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
おうちに残っているお野菜でもＯＫ！ちょっとずつしか残っていなくても、細かく切って合わせてしまえば、けっこうな量になって、いろんなお野菜を採れてgoodです！
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