燻製用意。フライパンなどにアルミ、チップか、茶葉や紅茶と砂糖混ぜたりして燻製素しく。

網を上に、バットに油と好みで鷹の爪などいれて、端に塩を別の容器にいれ置く

あとはアルミで蓋を包んでから蓋して燻製15分～。