ノンバター♪メープル風味マフィン

ノンバター♪メープル風味マフィン-レシピのメイン写真

ノンバター♪メープル風味マフィン

nemarin @cook_40055177

メープル香る、甘～いマフィンです。ノンバターで手軽に作れます。紅茶やコーヒーのお供に♪朝食にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バターを使わず、でもしっとり＆香りの良いプレーンマフィンが食べたくて、メープルシロップを使ってみました。混ぜるだけ～で簡単です(*^_^*)甘党の主人と息子に好評♪

メープル香る、甘～いマフィンです。ノンバターで手軽に作れます。紅茶やコーヒーのお供に♪朝食にもどうぞ♪
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バターを使わず、でもしっとり＆香りの良いプレーンマフィンが食べたくて、メープルシロップを使ってみました。混ぜるだけ～で簡単です(*^_^*)甘党の主人と息子に好評♪

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nemarin @cook_40055177

メープル香る、甘～いマフィンです。ノンバターで手軽に作れます。紅茶やコーヒーのお供に♪朝食にもどうぞ♪
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バターを使わず、でもしっとり＆香りの良いプレーンマフィンが食べたくて、メープルシロップを使ってみました。混ぜるだけ～で簡単です(*^_^*)甘党の主人と息子に好評♪

メープル香る、甘～いマフィンです。ノンバターで手軽に作れます。紅茶やコーヒーのお供に♪朝食にもどうぞ♪
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材料

直径7cmのマフィン型9個分

薄力粉 200ｇ
ベーキングパウダー小さじ2
お砂糖 120g
卵 2個
メープルシロップ大さじ山盛り2 (50g)
牛乳 80cc
グレープシードオイル 50cc

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作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2
お砂糖に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
3
2にメープルシロップ、牛乳を加えて混ぜ、続けてグレープシードオイルも加えて、よく混ぜ合わせる。
4
3にふるっておいた粉類を加え、へらでさくっと混ぜる。
5

マフィン型にグラシン紙を敷き、生地を入れる。
6

180℃のオーブンで18～20分程焼く。
7
できあがり～♪
写真はミニポップオーバー型（容量は1つ50cc）で12個できました。焼き時間は16分。
8
甘いですが、プレーンなので、朝食にも合います(^^)

コツ・ポイント

お砂糖はきび糖でも美味しくできますよ～

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nemarin @cook_40055177

2015/03/03 23:55に公開

nemarinと申します。お菓子作りが大好き♪特に焼き菓子が好きで、少しずつ集めたNordicwareさんの型が宝物です♪どうぞよろしくお願い致します。わんこ同好会No.57U^ｪ^U

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このレシピのキーワード

マフィン牛乳薄力粉卵メープルシロップ

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