これも私の大好きな卵白を使ったお菓子の１つです。チュイル（ラングドシャ）は可愛いハート型にし、上に刻んだナッツを散らして焼き上げます。優しい甘さでナッツのほのかな香ばしさがたまらない。大好きな人への可愛いハートチュイルです♪
このレシピの生い立ち
私は大好きなチュイル（ランドグシャ）を、いつも可愛いハート型で作っています。少しですが刻みナッツがあるとアクセントになってとても美味しい♪１番のオススメナッツはピスタチオ。大好きな人へあげるはずが、いつも出来たての天板上から消えてゆく・・。（お子様達の仕業）確かに大好きな人ではあるんですけどね。ちょっと微妙～・・。（笑）