漬けたら焼くだけ！さっぱりチキン☆
碧生空 @cook_40046072
さっぱり美味しい♡
レモンとハーブのチキンです♪
仕上げのバターでまろやかに！
お弁当のおかずにも♥♡
このレシピの生い立ち
時間をかけられない夕食の準備に･･･
漬けたら焼くだけ！さっぱりチキン☆
さっぱり美味しい♡
レモンとハーブのチキンです♪
仕上げのバターでまろやかに！
お弁当のおかずにも♥♡
このレシピの生い立ち
時間をかけられない夕食の準備に･･･
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさ、玉ねぎ・にんにくはスライスにそれぞれカット。
-
- 2
厚手の袋に○以外の全ての材料を入れる。バジルの葉はちぎって。（写真はジップロックですが、いつもは・・・ 破れない程度の袋で＾＾；）
-
- 3
空気を抜きながら袋の口を閉じ（縛り）、軽く揉んで全体を馴染ませる。
-
- 4
冷蔵庫で1時間～お休みタイムzzz 一晩爆睡させると寝起きが良いです＾＾（前日の夜に仕込んでおくと美味しいですよ♡）
- 5
熱したフライパンに袋の中身を全て入れ、強火で両面を焼く。軽く火が通ったら弱火にし、蓋をして蒸らす。
-
- 6
仕上げにバター＆クレイジーソルト＆クレイジーペッパーで味を整えて完成！
-
- 7
☆写真は胸肉ですが、もも肉の方がお勧め♪手羽元も美味しそう♡ 切り方はお好みですが、削ぎ切りだと味の染込み・焼き時間が短縮できます♪
- 8
☆自家栽培の玉葱・ニンニク・ローズマリー・レモン☆ レモンは小さかったので、5切れ使用しました＾＾；
-
コツ・ポイント
漬けて・焼くだけ～♪洗い物の少ない、簡単レシピです。 私は漬け込む時にクレソルを多めにしていますが、漬けるときは少なめにして、仕上げで調整しても＾＾
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