◆おからケチャップごはん◆

●ゆゆゆ●
●ゆゆゆ● @cook_40041432

ケチャップとおからって合うんです♪お弁当にも登場する、私のお気に入りのレシピ。
このレシピの生い立ち
おからが余っていたので、なんとなく作ったのですが、かなりハマってしまいました。3日連続なんてことも・・・(笑)

◆おからケチャップごはん◆

ケチャップとおからって合うんです♪お弁当にも登場する、私のお気に入りのレシピ。
このレシピの生い立ち
おからが余っていたので、なんとなく作ったのですが、かなりハマってしまいました。3日連続なんてことも・・・(笑)

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材料

だいたい1人分
  1. ごはん お茶碗1/2杯
  2. おから ごはんと見た目同量
  3. 野菜(好きなもの) 好きなだけ
  4. ケチャップ 適量
  5. コンソメ キューブ1/2位
  6. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、野菜を炒める。今回はキャベツと玉ねぎで。野菜に火が通ったら、ケチャップを加えてかるく炒める。

  2. 2

    ①におからを加えて軽く火が通ったら、ごはんとコンソメを加えて炒め、ケチャップ・塩コショウで好みの味にしてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

色が薄くても結構味は付いているので、ちょっとずつ味見をしながら味付けをしてください。味が濃くなりすぎたらおからかご飯を追加!

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公開レシピは、「癖が強い〜。」なものが多め。1~2人サイズで作っています。癖強レシピ、実験的なお試しレシピが好きな方、お待ちしております。分量は日々見直しているので、印刷してくださった方も、作る前に最新版の確認をお願いします。
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