チョコレートブラウニー
meggem @cook_40076934
おやつにぴったりの簡単ブラウニーです。気取らないプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
ブラウニーを、甘さ控えめ・少量レシピで普段のおやつ仕様にしました。ナッツ類は、無ければ無いでどうにかなるもんです。
チョコレートブラウニー
おやつにぴったりの簡単ブラウニーです。気取らないプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
ブラウニーを、甘さ控えめ・少量レシピで普段のおやつ仕様にしました。ナッツ類は、無ければ無いでどうにかなるもんです。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備１】
・チョコレートを細かく刻む。
・オーブンかフライパンでくるみを乾煎りし、粗く刻む。 - 2
【下準備２】
・薄力粉、ココア、ＢＰを合わせてふるう。
・オーブンを180度に余熱する。 - 3
チョコレートとバターをボールに入れ、湯せんして溶かす。
- 4
チョコレートのボールに、グラニュー糖、溶いた卵、生クリームの順に入れ、その都度なじむまで混ぜる。
- 5
ふるった粉類とクルミを入れ、練らないようさっくり混ぜる。
- 6
オーブンシートを敷いた型に流し、表面をならす。スライスアーモンドを散らす。
温度を160度に下げ、約30分焼く。
- 7
焦げそうなら、アルミホイルでカバーしてください。
-
- 8
-
コツ・ポイント
練らないことで、さっくりふんわりします。
使う型によって、厚めにも薄めにも。
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