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袋ラーメンで簡単❗野菜たっぷりラーメン鍋
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袋ラーメンで簡単❗野菜たっぷりラーメン鍋-レシピのメイン写真

袋ラーメンで簡単❗野菜たっぷりラーメン鍋

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

みんなで囲めば、袋ラーメンも楽しくおいしいごちそうになります。
このレシピの生い立ち
子供が、ラーメンの鍋が食べたいと言うので作りました。

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袋ラーメンで簡単❗野菜たっぷりラーメン鍋

Emiry_h
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子供が、ラーメンの鍋が食べたいと言うので作りました。

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材料

4人分
  • 袋ラーメン(麺) 5袋
  • 袋ラーメン(スープ) 2袋
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1袋(200g)
  • にんじん 1/2本
  • ねぎ 適量
  • キャベツ(カット野菜) 1袋(130g)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切ってから横半分に切って薄切り、にんじんは半分の長さに切ってから拍子切り、ねぎは3~4㎝長さに切る。

  2. 2

    鍋に袋の表示通りの水(分量外)を2袋分入れて沸かし、豚肉、玉ねぎ、スープを加える。

  3. 3

    2に麺を入れ、もやし、にんじん、ねぎ、キャベツを半量ずつ加え、袋の表示通りに煮たら弱火にし、各自で取って食べる。

    • 袋ラーメンで簡単❗野菜たっぷりラーメン鍋作り方3写真
  4. 4

    3の麺がなくなったら水を加えて沸騰させ、残りの麺、野菜を入れて煮る。
    (スープは好みで追加する)

コツ・ポイント

1人分約203kcal 塩分約3.1g
使用する材料で異なります。

袋ラーメンや肉や野菜の種類や量は、お好みでどうぞ。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/03/04 11:25に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

鍋 ラーメン ねぎ もやし にんじん キャベツ めん 豚こま 玉ねぎ

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