我が家のフレンチトースト♡

Reison
Reison @cook_40075176

オーソドックスなフレンチトーストですが娘が大好きです♡
このレシピの生い立ち
娘や姪っ子がフレンチトースト大好きなので
よく作る一品です♡

我が家のフレンチトースト♡

オーソドックスなフレンチトーストですが娘が大好きです♡
このレシピの生い立ち
娘や姪っ子がフレンチトースト大好きなので
よく作る一品です♡

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材料

一人分(6枚切り)
  1. 食パン 1枚
  2. 玉子 1個
  3. 牛乳 50cc
  4. グラニュー糖 大さじ1
  5. ニラエッセンス 1〜2滴
  6. マーガリン(焼く時用) 適量
  7. 粉砂糖(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    まず初めに
    玉子、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ卵液を作る

  2. 2

    ①の卵液に食パン(私は4等分にカットする)を浸し染み込ます。

  3. 3

    フライパンを弱火で熱し、マーガリンをひく
    そこに、浸したパンを入れる

  4. 4

    フレンチトーストは焦げやすいので火加減が重要です。
    焦らず弱火でじっくり焼きましょう

  5. 5

    両面、いい焼き色がついたら完成♡

コツ・ポイント

コツは火加減ですね
焦げついたり中が生でベタっとした食感になるので、焦らずゆっくり焼くことです。

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