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夏にサッパリ~冷蔵庫の余りモノのビビンバ
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夏にサッパリ~冷蔵庫の余りモノのビビンバ-レシピのメイン写真

夏にサッパリ~冷蔵庫の余りモノのビビンバ

ドレモコまま
ドレモコまま @cook_40081151

ビビンバが食べたいけど材料がないっっ!!

余りもので簡単ビビンバです。
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたいけど材料がな~~い!!ということで、冷蔵庫にあったもので作ってみました。

ビビンバが食べたいけど材料がないっっ!!

余りもので簡単ビビンバです。
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ビビンバが食べたいけど材料がな~~い!!ということで、冷蔵庫にあったもので作ってみました。

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夏にサッパリ~冷蔵庫の余りモノのビビンバ

ドレモコまま
ドレモコまま @cook_40081151

ビビンバが食べたいけど材料がないっっ!!

余りもので簡単ビビンバです。
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ビビンバが食べたいけど材料がないっっ!!

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材料

  • ★大根人参のナムル★
  • 大根 4/1本
  • 人参 4/1本
  •  ○ごま油 大さじ1
  •  ○砂糖 小さじ1
  •  ○塩 一つまみ
  •  ○酢 小さじ1
  •  ○ごま お好みで
  • ~~~~ ~~~~~~
  • ★キュウリのナムル★
  • キュウリ 半分
  •  ◎ごま油 大さじ1
  •  ◎ラー油 少々
  •  ◎塩コショウ 少々
  • ~~~~~ ~~~~~~~~~
  • ご飯 丼1杯
  • 市販の焼肉のタレ お好みで
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず、大根と人参のナムルを作ります。
                   ①大根と人参を薄く千切りにしてください。            
    ②しんなりさせるために、①にラップをふんわりかけて1分間チンしてください。

  2. 2

    ③ ②のしんなりさせた大根と人参に、材料○の調味料を加えて混ぜ混ぜします。                      
    これで、大根と人参のナムル完成です。

  3. 3

    次にキュウリのナムルを作ります。
               
    1、キュウリを薄く千切りしてください。

  4. 4

    2、 1に◎を混ぜて出来上がり!!

    これでキュウリのナムルの完成です。

  5. 5

    どんぶり等に御飯を盛って、ごま油を少量かけます。(お好みで香りつけにゴマをフリます。)       
     焼肉のたれをお好みでかけます。               

  6. 6

    先ほど作った、大根と人参のナムルと、キュウリのナムル
    をのせます。         
    最後に、刻み海苔をかけて完成!!

コツ・ポイント

もやしなどでも出来ます~。

5、ご飯にごま油と焼肉のタレをかけるのがポイントです。

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ドレモコまま
ドレモコまま @cook_40081151
2008/06/23 11:58に公開
新米主婦です!!目標1ヶ月1万円★でも美味しくてボリュームあってアイディアいっぱいの楽しい料理を心がけてます!
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このレシピのキーワード

ビビンバ 大根 にんじん キュウリ ゴマ ご飯

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