ボリューム満点ブリック
せいた @cook_40081358
コロッケが食べたいけど油ものがちょっと…という大人にも、食べ盛りの子供にも満足できるような一品を作りたくて。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけど、衣をつけるのが面なとき、油も気になるから焼くことにしました。
包むものは餃子の皮は小さいから春巻きの皮にしました。
ボリューム満点な一品になりました
ボリューム満点ブリック
コロッケが食べたいけど油ものがちょっと…という大人にも、食べ盛りの子供にも満足できるような一品を作りたくて。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいけど、衣をつけるのが面なとき、油も気になるから焼くことにしました。
包むものは餃子の皮は小さいから春巻きの皮にしました。
ボリューム満点な一品になりました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをレンジでやわらかくなるまでチンする
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒める
そこへミンチも入れて火が通るまで炒めて塩コショウをする -
- 3
じゃがいもの皮をむいてマッシュする。マヨネーズを入れ混ぜる
そこに2をいれて混ぜ合わせる -
- 4
春巻きの皮に3を5等分にしてのせる
真ん中をくぼませて卵をのせてチーズをお好みの量をのせる -
- 5
春巻きの皮で折りたたんでトースターで8分チンをする
-
コツ・ポイント
ガッツリ食べたい子供は卵あり。コレステロールを気にする大人は卵なしにして作ってます。
トースターで簡単調理。好みの目玉焼き加減になれば出来上がりたくさん作るときはオーブンで焼きますが焼きすぎに注意目玉焼きは半熟が美味しいです
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