ほうれん草とソーセージのキッシュ

Name: ほうれん草とソーセージのキッシュ
Yield: ２５ｃｍパイ皿
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; ソーセージ（ベーコン） ６本; 玉ねぎ ２／１個; にんにくみじん切り 小さじ１; Ａ卵 ２個; Ａ生クリーム・牛乳 各５０ｃｃ; Ａ顆粒コンソメ 小さじ１; Ａ塩 小さじ２／１; Ａこしょう 少々; Ａオールスパイス・ナツメグ 各少々; レシピID:17690287パイ １枚; オリーブオイル 大さじ１; 粉チーズ 適量

ちゃんゆぅ @cook_40039189

キッシュといえばこれですね。とっても美味しいです。（＾ー＾*）

このレシピの生い立ち
お食事パイが大好きなので、手軽に出来る材料で作るようになりました。

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このレシピの生い立ち
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ほうれん草とソーセージのキッシュ

ちゃんゆぅ @cook_40039189

キッシュといえばこれですね。とっても美味しいです。（＾ー＾*）

このレシピの生い立ち
お食事パイが大好きなので、手軽に出来る材料で作るようになりました。

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材料

２５ｃｍパイ皿

ほうれん草１束
ソーセージ（ベーコン）６本
玉ねぎ２／１個
にんにくみじん切り小さじ１
Ａ卵２個
Ａ生クリーム・牛乳各５０ｃｃ
Ａ顆粒コンソメ小さじ１
Ａ塩小さじ２／１
Ａこしょう少々
Ａオールスパイス・ナツメグ各少々
レシピID:17690287 パイ１枚
オリーブオイル大さじ１
粉チーズ適量

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作り方

1

レシピID:17690287でパイを焼いておく。たっぷりのお湯に塩少々してほうれん草を茹でる。水気を絞って４ｃｍ位の長さに切る。玉ねぎは１ｃｍ角、ソーセージは斜め切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りがたったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ソーセージ、ほうれん草も加えて軽く塩・こしょうして冷ましておく。
3
ボウルにＡをあわせて卵液を作る。パイに２をバランスよく並べ、卵液を上から流し込む。空気を抜いてなじませる。
4
粉チーズを振り、２００℃に予熱したオーブンで２５分焼く。出来上がり！