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炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯
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炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯-レシピのメイン写真

炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

冷蔵庫にあるもので作る簡単炒飯です。ウインナーと野菜の旨みたっぷり*炊飯器で出来るので忙しい朝にもお弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ったレシピを考えて作ってみました*

冷蔵庫にあるもので作る簡単炒飯です。ウインナーと野菜の旨みたっぷり*炊飯器で出来るので忙しい朝にもお弁当にもピッタリ!
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ウインナーを使ったレシピを考えて作ってみました*

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

冷蔵庫にあるもので作る簡単炒飯です。ウインナーと野菜の旨みたっぷり*炊飯器で出来るので忙しい朝にもお弁当にもピッタリ!
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材料

3合分
  • お米 3合
  • ごてあらポー(ウインナー) 2本
  • ブロッコリー 1かぶ
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ネギ 1本
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • ★ウェイパー(中華味の素) 大さじ1.5
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    お米は洗って水気を切っておきます。ブロッコリーは小房に分け、ネギ、人参、ピーマン、ウインナーは細かく切っておきます。

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方1写真
  2. 2

    お釜にお米を入れて水を3合の目盛りよりも少なめに入れます。★の調味料を入れて混ぜ合わせます。

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方2写真
  3. 3

    1の具材を平らに乗せて通常通りスイッチON!

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がる5分前になったら卵を準備します。耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズと塩で味付けをします。

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方4写真
  5. 5

    ラップをせずにそのままレンジで1分加熱します。取り出してスプーンで混ぜ合わせたら再度30秒加熱して混ぜ合わせます。

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら卵を入れて混ぜ合わせます。10分ほど蒸らしたら出来上がりです。

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方6写真
  7. 7

    お好みで紅生姜を添えても美味しいですよ*

    • 炊飯器で*野菜たっぷり!ウインナー炒飯作り方7写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは細かく切らずに大きめの小房に分けて入れて下さい。炊き上がった時のブロッコリーのホクホク感!感動しますよ*混ぜ合わせたらブロッコリーも溶けます♡

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2015/03/01 06:30に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ にんじん ピーマン ブロッコリー ソーセージ 卵 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17727484
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