オイスターソースとみりんで５分☆
長く煮ても、少量の煮汁でも、辛くも生臭くもない♡
おまけの豆腐も嬉しい♪
このレシピの生い立ち
醤油だと、味が濃くなってしまったり、逆に薄くて生臭さかったり。火加減・水加減が難しい。オイスターソースなら適当にしてても味が決まります♪