自家製「らっきょうのタルタルソース」

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Firstsnows @cook_40035782

玉ねぎの代わりに、らっきょうで作る自家製タルタルソース。玉ねぎで作るより簡単、マイルドのお味です。

このレシピの生い立ち
自家製らっきょうで、タルタルソースを作りました。

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材料

  1. らっきょう 10個
  2. ゆで卵 1個
  3. セリ(みじん切り) 適量
  4. らっきょう 小匙2
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料は全てみじん切りにする。

  2. 2

    マヨネーズを加えよく混ぜる。

  3. 3

    らっきょう酢を少し加え、胡椒で味を調える。

  4. 4

    野菜のせいろ蒸しやフライ等に最適。

    野菜のせいろ蒸しレシピID: 17729628

コツ・ポイント

*らっきょうの数、マヨネーズの量はお好みで。

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レシピ作者

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