きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をまぶします。
乾燥わかめは水で戻します。

酢味噌を作ります。
ボールに酢味噌の材料を全部入れて、よく混ぜ合わせます。

軽く水洗いをして固く絞ったきゅうりとわかめを、２の酢味噌の中に加えて和えます。

出来上がり♪
お好みで、ミョウガや大葉などの薬味を加えるのもおすすめです♬