まるごとピーマン
berry8 @cook_40081528
切らないままでピーマンを丸ごと堪能しちゃいませんか？？
このレシピの生い立ち
知人から教わりました
歯ごたえを楽しんでほしい一品で冷めても美味しいですよ♪
まるごとピーマン
切らないままでピーマンを丸ごと堪能しちゃいませんか？？
このレシピの生い立ち
知人から教わりました
歯ごたえを楽しんでほしい一品で冷めても美味しいですよ♪
作り方
- 1
ピーマンは
瓶等の容器のふたで金属製のものを使って種と芯をくりぬきます（フタの切り口を芯に当てて押す） - 2
フライパンに並べて空炒めを数分して
だし汁・砂糖・みりん・鰹節をいれてフタをして５分くらい蒸し煮 -
- 3
時々かき回して 醤油をいれて 火のとおりがだいたい出来たら終了♪
- 4
冷やしても美味しいです 家族には手抜きと言われましたが歯ごたえを楽しんで下さいね
うふふっ(*゜v゜*)
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