簡単！可愛い♡妖怪いちご大福
k♡443 @cook_40063959
子供喜ぶ♡
大好きないちご大福が可愛い妖怪になりました(//∇//)
このレシピの生い立ち
同じ味ならこういう遊び心も良いかなって(//∇//)
簡単！可愛い♡妖怪いちご大福
子供喜ぶ♡
大好きないちご大福が可愛い妖怪になりました(//∇//)
このレシピの生い立ち
同じ味ならこういう遊び心も良いかなって(//∇//)
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタを切っておく。
こしあんはいちごの数量分に分けておく。 -
- 2
苺の下側から半分までこしあんで包んでおきます。
※バットに分量外の粉を入れておく。 -
- 3
☆全ての材料を耐熱容器に入れて泡立て器で混ぜる。その後ラップして
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- 4
レンジで２分半。一旦取り出し、泡立て器で混ぜる。
再びラップして、レンジで1分半。ヘラで混ぜ再度1分半。 -
- 5
取り出し、ヘラ等で混ぜたら、バットに移します。
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- 6
熱いうちに、個数分ちぎります。
-
- 7
楕円形に広げて苺を挟みます。
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- 8
苺の頭を出し、求肥タネの両サイドを指で摘みくっつけます。最後に目玉（黒ごま）つけて出来上がり♪
-
- 9
※画像は普通のいちご大福。いつもは黒ですが、今回白あん使用。
-
- 10
↑大福。苺の代わりに(黒)こしあん＋クリームチーズを５対５にしたのも美味♡
コツ・ポイント
※分量外の粉は、片栗粉でもコーンスターチでも上新粉でも良いです。
※手に粉を付けながら成形すると作りやすいです。
※目玉はピンセットで挟み、押し込むように付けると落ちてきません。
※こしあんは硬めのものを選びましょう。
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