レンジで!ツヤツヤ人参グラッセ

ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

ステーキの付け合せ・お弁当に!レンジで本格グラッセが出来ます!
このレシピの生い立ち
付け合せや用に手軽に作るため

レンジで!ツヤツヤ人参グラッセ

ステーキの付け合せ・お弁当に!レンジで本格グラッセが出来ます!
このレシピの生い立ち
付け合せや用に手軽に作るため

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材料

少量・お弁当分
  1. 人参5mm位の薄切り 3,4枚
  2. 砂糖 小さじ1強
  3. 一つまみ
  4. マーガリンかバター 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は厚めに切ったり、お好みの形に切ってももちろんOKです。
    切り方や厚さで加熱時間を調整!

  2. 2

    耐熱容器に、人参・他の材料を入れヒタヒタの水を入れます。

  3. 3

    ふんわりラップをして600w2分30秒~。
    ひっくり返してラップをしたまま荒熱をとります。気持ち固くても余熱で通ります!

  4. 4

    お好きな型で抜いてお弁当に入れたりステーキなどに添えたりどうぞ!

  5. 5

    普段使いには厚めに切ったり俵型のように切ったりアレンジを!調味料・水も約2倍にして加熱時間も増やしてみてね★

  6. 6

    お弁当にIN!
    ハンバーグに添えて✿ 薄めに仕上げて飾りました!

コツ・ポイント

レシピ表記はお弁当向けの少量用なので家庭用に多目・厚めに作る際は調味料・水も調整して下さいね!
水はひたひた位で十分です!あまり沢山入れすぎると味が薄くなりすぎます・・。

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ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627
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料理が大好き主婦です。家にあるもので手軽に作る!をモットーに楽しんでおります!レシピは我が家の味の物が多いですが簡単なレシピばかりなので参考にしてもらえると嬉しいです✿
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