作り方
- 1
みょうがと生姜(親指と人差し指をわっかにした大きさくらい)を千切りにする。
- 2
生姜は皮を剥いて千切りにする。
- 3
混ぜて器に入れる。その上に味の素、かつおぶし、醤油の順で味付けをして出来上がり。
コツ・ポイント
生姜の千切りは出来る限り細く。
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