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みょうがサラダ
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みょうがサラダ-レシピのメイン写真

みょうがサラダ

トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649

一人の時はこれをチビチビ食べながら、酒を飲む。
このレシピの生い立ち
みょうがが好きすぎて考えました。

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みょうがが好きすぎて考えました。

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材料

1人分
  • みょうが 5本
  • 生姜 1本
  • かつおぶし 5g
  • 味の素 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    みょうがと生姜(親指と人差し指をわっかにした大きさくらい)を千切りにする。

    • みょうがサラダ作り方1写真
  2. 2

    生姜は皮を剥いて千切りにする。

    • みょうがサラダ作り方2写真
  3. 3

    混ぜて器に入れる。その上に味の素、かつおぶし、醤油の順で味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

生姜の千切りは出来る限り細く。

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トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649
2015/03/01 14:41に公開
毎晩晩酌する旦那と、1才のベィビィーを抱え、日々手抜き居酒屋を営業中。味付けは、全て適当です。調味料は自分の舌で確認して、ご家庭の味になるように作っていただければ良いなぁ。と、良いこと言っている風味に濁して、分量わからなくて書けないことを濁します。
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このレシピのキーワード

サラダ みょうが かつお節 しょうが

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