5分でカンタン！ 万能玉ねぎソース
ぺん銀さん @cook_40082374
使い方は無限大。これひとつでドレッシングにも、パスタの隠し味にもなります。我が家では欠かせない常備調味料です。
このレシピの生い立ち
育休から復職するときに、家事の時短化のために読んだ本で紹介されていたレシピのアレンジ。
ホントに何にでも合って超便利！
・カットトマトにかければサラダに
・醤油を加えて和風ドレッシング
・卵とマヨネーズを混ぜてタルタルソースに
5分でカンタン！ 万能玉ねぎソース
使い方は無限大。これひとつでドレッシングにも、パスタの隠し味にもなります。我が家では欠かせない常備調味料です。
このレシピの生い立ち
育休から復職するときに、家事の時短化のために読んだ本で紹介されていたレシピのアレンジ。
ホントに何にでも合って超便利！
・カットトマトにかければサラダに
・醤油を加えて和風ドレッシング
・卵とマヨネーズを混ぜてタルタルソースに
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き、 フードプロセッサーでみじん切りにする
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- 2
みじん切りにした玉葱を瓶に入れ、全ての調味料を入れてスプーンで混ぜる。
-
- 3
冷蔵庫で1晩寝かせてできあがり！
-
コツ・ポイント
調味料の量は適当でもOK！お好みで胡椒を入れても。冷蔵庫で２週間持ちます。日が経ったほうがマイルドに。
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