スイカと鶏の皮の海苔ドレッシングあえ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

スイカの皮と鶏の皮をさっぱりとした海苔ドレッシングであえました。っていうか皮ばっかりじゃん。
このレシピの生い立ち
スイカの皮を美味しく食べられるように考えました。家にあった海苔ドレッシングであえてみました。海苔ドレッシングのレシピはブログにのせていますのでよかったら見てくださいね♪→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. スイカの皮 100g
  2. 鶏の皮 100g(2~3枚)
  3. 海苔ドレッシング※下記参照 大さじ3

作り方

  1. 1

    スイカの皮は薄切りに、鶏の皮は熱湯でゆでてから細切りにします。

  2. 2

    あとは海苔ドレッシングであえればできあがりです。

コツ・ポイント

スイカの皮は薄く切ったほうが美味しいと思います。【海苔ドレッシングの作り方】◎材料(作りやすい分量):しょうゆ100ml、お酢:100ml、ごま油:大さじ1、砂糖:小さじ1、すりおろししょうが:小さじ1/8、たまねぎ(みじん切り):50g、焼のり:全形3枚◎作り方:保存容器に焼のり以外の材料を入れてよく混ぜあわせます。混ざったら焼のりをちぎって入れ、のりがなじめばできあがりです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
もっと読む

似たレシピ