鶏皮ケチャップ和え
鶏皮が余ったんだって
このレシピの生い立ち
余った鶏皮を新しい味付けで食べたかった
冷めたらあんまり美味しくなくなったけど……
作り方
- 1
鶏皮を大きめの一口大に切り、中火で焼く
その後、弱火で蓋をして焼く - 2
火が通ったら、ケチャップで和えて、小鉢に盛り付けて完成
コツ・ポイント
温かいうちに食べる
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冷めたらあんまり美味しくなくなったけど……
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その後、弱火で蓋をして焼く
火が通ったら、ケチャップで和えて、小鉢に盛り付けて完成
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