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ちらし寿司に…昆布入り酢飯
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ちらし寿司に…昆布入り酢飯-レシピのメイン写真

ちらし寿司に…昆布入り酢飯

☆ふにゃ☆
☆ふにゃ☆ @cook_40055501

具になってダシも出て−石二鳥。
このレシピの生い立ち
普通の(?)昆布を入れてご飯を炊いて、勿体ないので後できざんでちらし寿司の具の1つにしていたのです。

が、最初から切ってある方が楽ではないかと…

具になってダシも出て−石二鳥。
このレシピの生い立ち
普通の(?)昆布を入れてご飯を炊いて、勿体ないので後できざんでちらし寿司の具の1つにしていたのです。

が、最初から切ってある方が楽ではないかと…

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ちらし寿司に…昆布入り酢飯

☆ふにゃ☆
☆ふにゃ☆ @cook_40055501

具になってダシも出て−石二鳥。
このレシピの生い立ち
普通の(?)昆布を入れてご飯を炊いて、勿体ないので後できざんでちらし寿司の具の1つにしていたのです。

が、最初から切ってある方が楽ではないかと…

具になってダシも出て−石二鳥。
このレシピの生い立ち
普通の(?)昆布を入れてご飯を炊いて、勿体ないので後できざんでちらし寿司の具の1つにしていたのです。

が、最初から切ってある方が楽ではないかと…

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材料

  • 米 1.5合
  • 切り昆布(乾物) ふたつまみ位
  • 市販の寿司酢 適宜
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、すしめしのラインで水を入れて下さい。

  2. 2

    切り昆布をハサミで1cm程度にカットしてお釜へ。

  3. 3

    ご飯炊いて下さい。

  4. 4

    炊き上がったら、寿司酢を加え混ぜて出来あがり。

コツ・ポイント

お好みで炊飯前に日本酒も入れると良いです。

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☆ふにゃ☆
☆ふにゃ☆ @cook_40055501
2015/03/04 03:39に公開
簡単に出来る、野菜の副菜を追い求めています。たまに変なのもありますが、基本はあっさり薄味和食です。いつもは適当に作っているので、分量は参考程度に見て下さい。備忘録的なレシピが多いです。ブログは、自分の為の記録です。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 乾物 米

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