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5分でできる!中華屋さんの卵スープ
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5分でできる!中華屋さんの卵スープ-レシピのメイン写真

5分でできる!中華屋さんの卵スープ

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

面倒な工程は一切なし!冷凍コーン(缶詰)であっという間に美味しいスープの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大した材料がない!時間もない!でも、美味しい中華系スープを飲みたい!という時に作りました。
家族にも大好評です♪

面倒な工程は一切なし!冷凍コーン(缶詰)であっという間に美味しいスープの出来上がりです。
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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

面倒な工程は一切なし!冷凍コーン(缶詰)であっという間に美味しいスープの出来上がりです。
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冷蔵庫に大した材料がない!時間もない!でも、美味しい中華系スープを飲みたい!という時に作りました。
家族にも大好評です♪

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材料

3〜4人分
  • 水 3カップ
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  • 塩 少々
  • 冷凍コーン(缶詰でもOK) 好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵 1コ
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作り方

  1. 1

    水を鍋で沸かし、コーンを入れ、一煮立ちさせます。

  2. 2

    鶏ガラスープの素を入れ、塩で味を整えます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を少しずつ、撹拌させながら入れ、とろみをつけます。

  4. 4

    よく溶いた卵を少量ずつ、菜箸で鍋の湯を細かく混ぜながら入れる。

  5. 5

    すぐ火を止めて、完成♪

    • 5分でできる!中華屋さんの卵スープ作り方5写真

コツ・ポイント

★卵は必ず、片栗粉でとろみをつけた後に入れてください。
★仕上げに万能ネギなどを入れると彩りもUP!

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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658
2015/02/28 03:38に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ 缶詰 片栗粉 卵

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