ヘンプドレッシング

behealthy1
behealthy1 @cook_40079486

スーパーフードの麻の実でクリーミーなドレッシング。豆腐より安全でゴマより栄養価大!
このレシピの生い立ち
マヨネーズやサワークリームを使わず、さらに豆腐やごまより癖のないクリーミーな味になります。
このレシピのリンクはhttp://wp.me/p1grRB-ap

ヘンプドレッシング

スーパーフードの麻の実でクリーミーなドレッシング。豆腐より安全でゴマより栄養価大!
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マヨネーズやサワークリームを使わず、さらに豆腐やごまより癖のないクリーミーな味になります。
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材料

約1カップ分
  1. • 殻つきヘンプシード(生) 1/2カップ
  2. 1/2カップ
  3. • ニュートリショナル・イースト  大さじ2
  4. 絞りたてレモン 大さじ2
  5. にんにく 中ひとかけ
  6. 海塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をブレンダーに入れヘンプシードが細かくなりクリーミーになるまでブレンドする。

  2. 2

    一晩おくともっとしっとりします。和風にしたければ、お醤油やわさび粉を加えて。洋風はディルやオレガノなど他のハーブを。

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NY在住のホリスティックヘルスカウンセラーです。大腸炎(Colitis)や過敏性腸症候群( Irritable Bowel Syndrome = IBS)、免疫疾患症などの患者さんが多いので、パレオダイエット、グルテンフリーの食事を勧めています。ここに載せるレシピもグルテンフリーのものが中心です。日本語サイトはwww.behealthyandbehappy.comです。コメント、質問大歓迎です。
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