作り方
- 1
何て美味しそな いくらなんでしょ♪♪
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- 2
ぬるま湯につけ、ざるを振ると 筋が取れてきます。何度か振り降りして下さいね。白くなっちゃいますが気にしな～い♪
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- 3
氷水で最後すすいで 水気をクッキングペーパー等でとる。
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- 4
にんにく醤油と酒をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
正しい筋の取り方かは自信ありませんが、取れたので いいかな（苦笑）
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