お家で簡単☆バニラミルクアイス
さんきゅーの日 @cook_40081764
年中食べたいアイス！安い材料でたくさんおいしいバニラアイスを作りませんか?
このレシピの生い立ち
アイスって購入するとなんだかんだで高いからお家で作りました。
お家で簡単☆バニラミルクアイス
年中食べたいアイス！安い材料でたくさんおいしいバニラアイスを作りませんか?
このレシピの生い立ち
アイスって購入するとなんだかんだで高いからお家で作りました。
作り方
- 1
溶いた卵、牛乳、砂糖を鍋に入れ、とろみがつくまで火にかける。とろみがついたらバニラエッセンスを加える。
- 2
生クリームを８分だてにしておき、1が冷めたら混ぜ合わせる。
- 3
冷凍庫で固める。
固まったら取り出しフードプロセッサーにかけ好きな器に入れ再度固めたら完成！
コツ・ポイント
固める時間は家庭の冷蔵庫によりますが、最初は６時間くらい?再度固めるのは3時間くらいかな。フードプロセッサーに入れる前に少し溶かすと扱いやすいですよ。
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