魚肉ソーセージとキャベツのスープ
ご当地レンジャー @cook_40078412
優しい味の簡単スープ。キャベツと玉ねぎがとろとろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔食べたことがあるような、優しい味のスープです。
魚肉ソーセージとキャベツのスープ
優しい味の簡単スープ。キャベツと玉ねぎがとろとろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔食べたことがあるような、優しい味のスープです。
作り方
- 1
魚肉ソーセージは３ミリくらいに切る。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
フライパン又は鍋にバターを溶かし、１を玉ねぎとキャベツが透き通ってしんなりするまでよく炒める。
- 3
炒めたところに水を４００ccくらいひたひたになるくらい入れ、めんつゆを入れて５分くらい煮たらできあがり。
コツ・ポイント
バターとめんつゆがべすとマッチ。めんつゆの味はするかしないか位がベストです。
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