魚肉ソーセージとキャベツのスープ

ご当地レンジャー
ご当地レンジャー @cook_40078412

優しい味の簡単スープ。キャベツと玉ねぎがとろとろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔食べたことがあるような、優しい味のスープです。

魚肉ソーセージとキャベツのスープ

優しい味の簡単スープ。キャベツと玉ねぎがとろとろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔食べたことがあるような、優しい味のスープです。

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材料

2−3人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. キャベツ 1/4個くらい
  3. 玉ねぎ 1/2個くらい
  4. バター 10グラムぐらい
  5. 400ccくらい
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大1~2

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは3ミリくらいに切る。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパン又は鍋にバターを溶かし、1を玉ねぎとキャベツが透き通ってしんなりするまでよく炒める。

  3. 3

    炒めたところに水を400ccくらいひたひたになるくらい入れ、めんつゆを入れて5分くらい煮たらできあがり。

コツ・ポイント

バターとめんつゆがべすとマッチ。めんつゆの味はするかしないか位がベストです。

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ご当地レンジャー
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いまだご当地レンジャー集めにはまっている、料理苦手主婦。離乳食を作ったことで、栄養バランスの余計な知恵がついてしまい、さらに献立が作れなくなりました。献立うまくつくれるようになりたいです(/_;)
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