魚肉ソーセージは３ミリくらいに切る。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄くスライスする。

フライパン又は鍋にバターを溶かし、１を玉ねぎとキャベツが透き通ってしんなりするまでよく炒める。

炒めたところに水を４００ccくらいひたひたになるくらい入れ、めんつゆを入れて５分くらい煮たらできあがり。