ドレッシングがなくっても!激ウマサラダ♪

PAGUママ
PAGUママ @cook_40043555

市販のドレッシングは使いません。面倒なことは一切なし!なのに激ウマ。お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
姉直伝の激ウマサラダです。

ドレッシングがなくっても!激ウマサラダ♪

市販のドレッシングは使いません。面倒なことは一切なし!なのに激ウマ。お試しあれ♪
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姉直伝の激ウマサラダです。

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材料

4人分ほど
  1. 生野菜サラダ 大き目のお皿1皿分
  2. オリーブオイルまたは油 大さじ2
  3. しょうゆ 適量
  4. クレイジーソルトなければ塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お皿に生野菜を盛り付ける。写真はレタス、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマトです。しょう油とクレソルをお好きな量かけ回しておく。

  2. 2

    フライパンにオイル大さじ2を入れ、煙がたつまで熱します。

  3. 3

    熱したオイルをサラダにジュワ~と回しかけて、すぐ召し上がれ♪

コツ・ポイント

サラダは食卓でスタンバイ、オイルは食べる直前に熱して下さい。オイルをかけた時のジュワ~の音がたまりません。注)オイルがはねるといけないので顔はあまり近づけ過ぎないで下さいね(笑)しょう油とクレソルの量はお好きな分量で。適当でも美味しいです。

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早朝より主人と愛娘のお弁当作りに励んでいます。季節を感じる旬な料理を心がけ日々奮闘中!!自給自足の生活にあこがれるレトロな主婦です。。。
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