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素朴で美味しいビワのコンポート
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素朴で美味しいビワのコンポート-レシピのメイン写真

素朴で美味しいビワのコンポート

aquarius
aquarius @cook_114138563

近所にビワの木があり、そんなにすごく美味しい実ではありませんが程よい酸味があったので閃きました。無料で美味しいデザートができます。

近所にビワの木があり、そんなにすごく美味しい実ではありませんが程よい酸味があったので閃きました。無料で美味しいデザートができます。

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素朴で美味しいビワのコンポート

aquarius
aquarius @cook_114138563

近所にビワの木があり、そんなにすごく美味しい実ではありませんが程よい酸味があったので閃きました。無料で美味しいデザートができます。

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材料

5人分
  1. 枇杷の実 400g
  2. 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    枇杷の実の皮を剥きます。

    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方1写真
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    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方1写真
  2. 2

    種を取ります。

    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方2写真
  3. 3

    20分くらい砂糖で煮詰めます

    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方3写真
  4. 4

    熱いまま瓶に詰めます。汁も一緒に入れます。粗熱を取ってから冷蔵庫保管します。

    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方4写真
    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方4写真
  5. 5

    おまけ:実を採るときは、なるべく濃いオレンジ色のもので傷が少ない枇杷の実がおすすめです。

    • 素朴で美味しいビワのコンポート作り方5写真
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aquarius
aquarius @cook_114138563
2025/09/07 10:14に公開
ご訪問ありがとうございます♬ 家庭菜園からとれる旬の野菜で作った料理を中心にレシピを書いて行きたいと思います。よろしくお願いします。
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