レンジ一発!甘辛みそ豚そぼろ

あかねこ工房 @cook_112819881
レンチンで作るお手軽そぼろ。甘辛みそ味でご飯のお供にピッタリ。豆腐にのせたり、卵焼きに入れたりアレンジも自由自在。作り置きやお弁当にもどうぞ。
レンジ一発!甘辛みそ豚そぼろ
レンチンで作るお手軽そぼろ。甘辛みそ味でご飯のお供にピッタリ。豆腐にのせたり、卵焼きに入れたりアレンジも自由自在。作り置きやお弁当にもどうぞ。
作り方
- 1
耐熱容器に材料を全て入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 2
均一な厚みにととのえてからレンジに入れて3~4分加熱する。ラップは無しでOK。
- 3
火が通ったらフォーク等でほぐす。脂がすごい出るので、気になる場合はキッチンペーパーで吸う。
- 4
出来上がり。保存は冷蔵庫で。
- 5
脂は冷蔵庫で冷やし固めてから除いても良いです。
- 6
☆生肉を混ぜたフォークは熱湯で消毒してから加熱後の肉を混ぜています。
- 7
<アレンジ>辛いのが好きな方はコチュジャンや刻み唐辛子等を足しても。
コツ・ポイント
鶏ひき肉を使っても美味しいと思います。加熱前に厚みをととのえることで加熱ムラを防ぎます。みそはお好みのものを使って下さい。
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