簡単♪ライスコロッケ★
腹ペコおおかみ @cook_40057945
家の相方とか会社の同僚にも「おかわり！」（既に無くなってた）と好評でしたので、久しぶりに作ったのでUPしてみました。簡単なんで是非作ってみて下さい（＾＾）
このレシピの生い立ち
10年ほど前に知り合いに教わったのですが、オムライスとかチキンライスとかの時の余ったごはんでも簡単に作れるので是非やってみて下さい（＾＾）
簡単♪ライスコロッケ★
家の相方とか会社の同僚にも「おかわり！」（既に無くなってた）と好評でしたので、久しぶりに作ったのでUPしてみました。簡単なんで是非作ってみて下さい（＾＾）
このレシピの生い立ち
10年ほど前に知り合いに教わったのですが、オムライスとかチキンライスとかの時の余ったごはんでも簡単に作れるので是非やってみて下さい（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油を引いて、ベーコン(鶏肉)・玉ねぎ・人参をみじん切り(小さめの角切り)にして塩･コショウでしっかり目に味付けして炒める。
- 2
ボールか何かにほかほかごはんに【1】とケチャップを入れ、切るようによく混ぜる。(この時水分が多すぎるならフライパンに戻して少し炒める)
- 3
アツアツを我慢してもいいですが少し冷まして1/4ずつラップに取り、真ん中にチーズを入れてまん丸のおにぎりにする。
- 4
後は小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて適量の揚げ油で揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
特にありませんがそれぞれ火は通ってるので揚げ時間は表面が揚がった程度でOKです。チーズは余熱で十分とろけます（＾＾）もちろんピザ用等のとろけるチーズ等何でもOK！
つくれぽ
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