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たまらん・激うま!砂肝とにんにくの芽炒め
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たまらん・激うま!砂肝とにんにくの芽炒め-レシピのメイン写真

たまらん・激うま!砂肝とにんにくの芽炒め

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

砂肝のコリコリ・・・たまりません(幸)。ご飯にもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く購入できたので、大好きな砂肝と炒めてみました。

砂肝のコリコリ・・・たまりません(幸)。ご飯にもおつまみにも。
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にんにくの芽が安く購入できたので、大好きな砂肝と炒めてみました。

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たまらん・激うま!砂肝とにんにくの芽炒め

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

砂肝のコリコリ・・・たまりません(幸)。ご飯にもおつまみにも。
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にんにくの芽が安く購入できたので、大好きな砂肝と炒めてみました。

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にんにくの芽が安く購入できたので、大好きな砂肝と炒めてみました。

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材料

  • 砂肝 200g
  • にんにくの芽 2束
  • 片栗粉 適宜
  • 塩・こしょう 少々
  • 焼肉のたれ 適宜
  • お酒 大さじ5
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作り方

  1. 1

    砂肝は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。にんにくの芽も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき砂肝を焼く。
    ある程度表面が焼けたら、お酒とにんにくの芽を入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    砂肝・にんにくの芽に火がとおったら、塩・こしょう&焼肉のたれをお好みの量で味付けする。
    完成ー!!

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リラシャン
リラシャン @cook_40048842
2011/09/18 13:32に公開
『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ(42)です。神奈川県在住、主人(40)娘(12)長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン 歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんにくの芽 酒 砂肝

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