以外にちょこちょこ見かける人参嫌いな人。
そんな人でも食べられるようになる沖縄の人参料理です
このレシピの生い立ち
沖縄の料理で幼い時から母が作ってくれました。
沖縄ではこの料理用にしりしり機なる道具もあります。
沖縄のアンテナショップに行けば打ってます＾＾