味噌ソースを作ります。白みそ、マヨネーズ、砂糖を混ぜておきます。

アボカドを4等分に切り、鉄板に並べます。スライスチーズは4枚をそれぞれ半分ずつに切っておきます。

2に1のソースをたっぷりかけ、その上にスライスチーズをのせ、スライスしたプチトマトをのせ、焼きます。

焦げ目がついたら出来上がり。