CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*-レシピのメイン写真

ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

おもてなし料理に♡
卵やパン粉などの繋ぎは一切なし
ヘルシーでふわふわの仕上がりです
このレシピの生い立ち
硬めのトマトをどうにか美味しく食べたくて。

おもてなし料理に♡
卵やパン粉などの繋ぎは一切なし
ヘルシーでふわふわの仕上がりです
このレシピの生い立ち
硬めのトマトをどうにか美味しく食べたくて。

もっと読む

ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

おもてなし料理に♡
卵やパン粉などの繋ぎは一切なし
ヘルシーでふわふわの仕上がりです
このレシピの生い立ち
硬めのトマトをどうにか美味しく食べたくて。

おもてなし料理に♡
卵やパン粉などの繋ぎは一切なし
ヘルシーでふわふわの仕上がりです
このレシピの生い立ち
硬めのトマトをどうにか美味しく食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

トマト4つ分
  • トマト 4個
  • 鶏ひき肉 100g
  • 絹ごし豆腐 約60g(3パック豆腐の内の1パックの半分)
  • コンソメ(粉末) 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ソルトバジル 小さじ1
  • バター ひとかけら(4等分にする)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃の余熱であたためておく

  2. 2

    トマトのヘタの部分から1〜1.5㎝ぐらいのところで切り落とす

    *ヘタの部分は後で使うので捨てずに水気を取って置いておく

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方2写真
  3. 3

    トマトの中身をスプーンなどでくり抜く**

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方3写真
  4. 4

    **この時、ザルとボールを重ねたものに果肉を入れるようにすれば、汁気と果肉を簡単に分けられます

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方4写真
  5. 5

    すべてのトマトの中身をくり抜いたら、果肉をみじん切りにする

    (汁の方はスープなどに使えるので残しておくと便利です)

  6. 6

    くり抜いたトマトは、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取っておく

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方6写真
  7. 7

    ボールに、⑤と鶏ひき肉、豆腐、コンソメ、粉チーズ、ソルトバジルを入れて、均一になるまで混ぜ合わせる

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせたら、トマトを耐熱皿に入れて、⑦をそれぞれのトマトに詰める

    *できるだけしっかりと詰める

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方8写真
  9. 9

    詰めたら、粉チーズをふりかけ(分量外のためお好みで)4等分にしたバターをそれぞれに乗せる

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方9写真
  10. 10

    あたためておいたオーブンで、20分加熱する

    (*三段オーブンの中段に入れます)

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方10写真
  11. 11

    その後、ヘタで蓋をし、さらに200℃のオーブンで5分加熱する

    (*三段オーブンの上段に入れます)

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方11写真
  12. 12

    焼き目が付かない加熱時間なので、トマトはキレイなまま仕上がります♡
    焼き目を付ける場合は、加熱時間を調整してください。

    • ヘルシー*トマトのファルシ〔肉詰め〕*作り方12写真

コツ・ポイント

トマトはあまり熟していないものが良いです。鶏ひき肉以外に、牛豚でもOK!耐熱皿の代わりに、クッキングシートを敷いて、直接焼いてもできると思います。トマトがうまく立たない場合は、下にアルミホイルを丸めたものなどを敷いて水平にしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
2015/03/04 13:05に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉詰め トマト バター とりひき肉 絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 彩り野菜とハムの信田巻き風
  2. シュウマイの皮でパンプキンパイ風⁉︎トースターで。
  3. 【イチゴソース】
  4. 簡単ゲンコツ唐揚げ💯 皮目パリっ!家族の好物😆
  5. 香菇豆腐湯🥣🍄椎茸と豆腐の中華スープ
  1. 簡単!フライパン1つで豚バラもやし蒸し♡
  2. 天かすと塩こんぶのおにぎり。お弁当にも
  3. 冷凍うどんで♪油そば風時短うどん
  4. ♪簡単!時短!レンジでいなり寿司のあげ♪
  5. お弁当に♪千切りキャベツとカニカマ和え
  6. Ultimate Chocolate Chip Cookies
  7. Southern Buttermilk Pie
  8. White Chicken Pizza
  9. Creamy Chicken and Spinach Pasta
  10. Strawberry Cake From Scratch 👌🍓(with Jello)
  1. ウド(独活)の引き煮しめ〜お弁当にも♡
  2. ハイジの白パン・中種法
  3. ハイジの白パン・中種法
  4. 林檎のタルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17730982
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close