コクまろ✾温玉海苔チーズうどん

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi

*受賞有難うございます*コクのあるソースに温玉絡めて簡単うどん♪茹で麺使ったら超速攻♥お手軽ランチにもどうぞ
このレシピの生い立ち
コクがしっかりあるスマートチーズ。麺のソースにしたら美味しそう♪

コクまろ✾温玉海苔チーズうどん

*受賞有難うございます*コクのあるソースに温玉絡めて簡単うどん♪茹で麺使ったら超速攻♥お手軽ランチにもどうぞ
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コクがしっかりあるスマートチーズ。麺のソースにしたら美味しそう♪

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材料

  1. うどん玉(茹で) 1袋(200g)
  2. ★麺つゆ(2倍濃縮使用) 大さじ1
  3. 豆乳 大さじ1
  4. ★すり胡麻 小さじ1
  5. ★顆粒和風だし 小さじ1
  6. ★明治北海道十勝スマートチーズ 2コ
  7. 温玉 1コ
  8. 刻み葱 大さじ1~
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて混ぜ合わせます。チーズはおおまかにちぎり入れます。

  2. 2

    うどん玉を沸騰したお湯で1~2分温めザルにあけ、しっかり水気を切って①のボウルに入れて混ぜ味を馴染ませます。

  3. 3

    ②を器に盛って温玉・葱・海苔をトッピング♪出来上がり~^^

  4. 4

  5. 5

    11/10/24✾スマートチーズを使ったレシピコンテストで「ランチにぴったり賞」いただきました♪

コツ・ポイント

味がボケないよう茹でた麺をしっかり水切りして下さいね♪
チーズは混ぜてるうちに溶け絡みます。

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えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi
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✿福岡在住の結婚11年目お酒好き夫婦7歳の王子+愛犬(凪♀・2012/4生まれの12歳)との4人で賑やかに暮らしてます      ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 活動中
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