じゃがいも・たまねぎを1ｃｍくらいの角切り、トマト・ナス・ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

お鍋に油を入れて、具材を火の通りにくいものから順番に炒めていきます。

少し炒めたら、水・ブイヨンがあれば入れて煮込みます。

具材が柔らかくなってきたら、カレー味のソースを適量お好みの味に入れてしばらく煮込みます。