一口大にマグロの刺身を切ります。切れてるものならそのままで大丈夫です。

ボールに醤油、刻んだ大葉、おこのみでわさびを入れ、混ぜておきます。

2の醤油にマグロを入れ、手でざっくり混ぜます。

ラップをして30分から1時間くらい冷蔵庫でおいておきます。

お皿にもって、完成です。