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☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆
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☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆-レシピのメイン写真

☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

お子様から おじいちゃん、おばあちゃんにも喜ばれそうな混ぜご飯です。(*^^)v
このレシピの生い立ち
厳しい残暑に、サッパリ!食べれるごはんはないかと・・・・いつもはそうめんと一緒に食べてるみょうがでうがですが、きょうはごはんに混ぜて作ってみました。(*^^)v

お子様から おじいちゃん、おばあちゃんにも喜ばれそうな混ぜご飯です。(*^^)v
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厳しい残暑に、サッパリ!食べれるごはんはないかと・・・・いつもはそうめんと一緒に食べてるみょうがでうがですが、きょうはごはんに混ぜて作ってみました。(*^^)v

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☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

お子様から おじいちゃん、おばあちゃんにも喜ばれそうな混ぜご飯です。(*^^)v
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厳しい残暑に、サッパリ!食べれるごはんはないかと・・・・いつもはそうめんと一緒に食べてるみょうがでうがですが、きょうはごはんに混ぜて作ってみました。(*^^)v

お子様から おじいちゃん、おばあちゃんにも喜ばれそうな混ぜご飯です。(*^^)v
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材料

2人分
  • ごはん お茶碗かるく2杯分
  • みょうが 2個
  • きゅうり 半分
  • 油揚げ 1枚
  • 青じそ 2、3枚(お好みで)
  • お酢 小さじ1杯
  • 塩 少々
  • 白ごま 大さじ1杯
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みょうがは細かく切り、きゅうりはスライスして塩でもんで置きます。

    • ☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆作り方1写真
  2. 2

    ボールにご飯をいれ、かるく絞ったみょうがときゅうりを入れ混ぜます。

    • ☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆作り方2写真
  3. 3

    次に、トースターでかるく焼いた油揚げをザクザク細かく切って更に混ぜます。

  4. 4

    仕上げにしょうゆ、ごまを入れ混ぜ、器にもって青じそをのせれば出来上がりです。
    味はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

今回はごまを入れ忘れましたが(・_・;)タップリ入れると良いかと思います。みょうがときゅうりを塩でもむとき、塩を多めにするとしっかりと味がしみて美味しいです。(*^^)v

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401
2011/09/19 06:07に公開
安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 大葉 みょうが キュウリ 油揚げ ご飯

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