トマトを１センチ角くらいに刻み、付属のたれと良く混ぜ合わせておきます。

たまごは水溶き片栗粉を加えて薄焼きにし、細く切って金糸玉子にしておきます。

お湯を沸かし、マルちゃん製麺冷やし中華を袋の指示通り茹でます。

麺が茹で上がったら、冷水でしっかりと冷やし、お皿に盛ってトマトだれをかけます。

最後に金糸玉子と緑の野菜（画像はほうれん草。麺と一緒に茹でました。きゅうりなら切っておいてね）を乗せれば出来上がり。