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レンジでトマト肉じゃが
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レンジでトマト肉じゃが-レシピのメイン写真

レンジでトマト肉じゃが

さるっこ101
さるっこ101 @cook_40051013

定番の肉じゃがにトマト缶を加えるだけで、肉じゃがが大変身しちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
肉じゃがは我が家の定番中の定番。
でもいつも同じじゃつまらない!
そこでムッティトマト缶を使って、手軽にいつもの肉じゃがを大変身!

定番の肉じゃがにトマト缶を加えるだけで、肉じゃがが大変身しちゃいますよ~
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でもいつも同じじゃつまらない!
そこでムッティトマト缶を使って、手軽にいつもの肉じゃがを大変身!

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さるっこ101
さるっこ101 @cook_40051013

定番の肉じゃがにトマト缶を加えるだけで、肉じゃがが大変身しちゃいますよ~
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でもいつも同じじゃつまらない!
そこでムッティトマト缶を使って、手軽にいつもの肉じゃがを大変身!

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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚こま肉 200g
  • ムッティトマト缶(ファインカットトマト) 1缶
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • トマトピューレ(お好みで) 大さじ2
  • 粗引きこしょう(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、たまねぎは適当な大きさに切っておきます。
    豚こま肉も大きいものは切っておきます。

  2. 2

    調味料をすべて合わせておきます。

  3. 3

    耐熱容器にすべての材料を入れて、上から調味料を回しかけてレンジで10分加熱します(レンジによって加減して)。

  4. 4

    最後にお好みで粗引きこしょうをかけてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

トマトピューレを入れると、さらにトマトの風味が増してコクが出ます。
また大人向けには粗引きこしょうを振るとお酒のおつまみにもぴったり!
青みがほしいときはピーマンやしし唐も合います。

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さるっこ101
さるっこ101 @cook_40051013
2011/09/24 11:54に公開
簡単に出来て、美味しいもの大好き!いろいろなレシピにチャレンジしたいです!
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このレシピのキーワード

肉じゃが トマト缶 じゃがいも 酒 豚こま 玉ねぎ

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