簡単♪卵なしチャーハン
シンプルで簡単です(^〜^)
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子供にチャーハン食べたいと言われ作ろうとしたら卵がなかったので…
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にんにくは包丁の背でつぶす。にらはみじん切りにし、長ネギは荒いみじん切りに。
フライパンにサラダ油を引き弱めの中火で熱し、にんにくを炒める。(香りがでるまでじっくりと)
香りがしてきたら、豚肉をしっかり炒め、黒こしょう、中華スープ(顆粒)を振り入れる。
長ネギとご飯を入れ、醤油を回し入れる。パラパラになる様に炒める。
火を止めてからにらを入れる。サッと混ぜ、ゴマ油を回し入れ完成♪
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